Hoteles Boutique en Peratallada, Baix Empordà, Girona.
Su nombre significa "piedra tallada": todo el pueblo está excavado directamente en la roca, con un foso natural y un castillo medieval que lo convierten en uno de los más singulares del Empordà.
Pocas habitaciones, diseño cuidado y atención personalizada: los hoteles boutique priorizan la experiencia y el carácter frente al tamaño. Suelen ocupar edificios con historia o ubicaciones únicas en el centro de cada destino.
Normalmente tienen pocas habitaciones (menos de 50), un diseño o decoración con personalidad propia y un servicio muy personalizado, en contraste con las grandes cadenas hoteleras.
Suelen tener un precio algo superior a un hotel estándar de la misma categoría, pero muchos viajeros lo valoran por la experiencia y el trato personalizado.